söndag 27 februari 2011

recept korvsoppa

Bild 060

Med tanke på att jag ogillar receptbloggar, så tänkte jag kasta in ett recept!
Och det är Korvsoppan som så många undrar över.
Jag har ändrat lite på den, för den kommer från mitt barndomshem.
Och var mamma lärde sig ,är jag helt medvetslös om..men gott är det!

Man kan själv variera efter egen smak och det gör jag lite då och då.
Men just idag innehåller dagens blandning.

STOR sats!

Korvsoppa

ca: 10 medelstora potatisar
1 korvring
½ gul paprika
½ grön paprika
½ röd paprika
2 köttbuljong tärningar
Ca:1 fjärde del purjolök.
2 färska chili
Salt, svart peppar.
3 medelstora morötter.

Skär alla ingredienser i tärningar, häll i stor kastrull, och finhacka ner chilin.
Salta och peppra och lägg ner buljongtärningar.
Fyll på med vatten ca: 3 cm ovan grönsakerna.
Koka upp allt, utom korven, i ca:15 min, eller tills potatis och morötter är mjuka.


Häll sedan ner korven och koka upp ytterligare ca: 5 min.
Färdig att serveras!

Hoppas det smakar!

6 kommentarer:

Paula sa...

en till kategori bloggar jag INTE läser är såna med BARA bilder på deras barn...jag menar...vem vill läsa om deras barn??
det räcker väl med att de har ett å annat foto, men BARA på ungarna?
då är det ju en blogg BARA för familjen i så fall

ja, det va ba det... =P

Disa ä.k "Tinni" sa...

HAhHAaaa. :oD Aaa,,den kommentaren passade in här i korvsoppan! ;oD

Tina sa...

Jaha du :-)jag gillar matbloggar :-)
Sparar den här för kommande behov. Tack för den
Kram Tina

Anonym sa...

Den soppan ska jag absolut göra:) Låter gott och enkel att tillaga.
Hör av mej då jag har gjort den:))

ha det gott

Jonas Hedlund sa...

Gud vad gott :)

Anonym sa...

Hade väl kanske varit gott om man fått smaka.